팔도다이렉트

회원님. 안녕하세요.

밑에 글에는 엉덩이살이 아니라 덩어리 상태로 배송된다는 내용입니다.

즉 썰어서 나가는 것이 아니라 고기 덩어리째 배송된다는 것이구요.

기본적으로 고기는 숙성후에 배송이 되어 육회로 드시기 적당할지 모르겠습니다.

저희는 장조림, 불고기, 국거리 등 다양하게 사용합니다.

가끔 구워 먹기도 합니다.

물론 시중 소고기에 비해 조금 질기긴 하지만,

기름이 많으면 느끼해서 싫어하는 편이라, 조금 질겨도 오히려 이런 고기가 그런대로 먹을만하게 느끼고 있습니다.

좋은 하루 되세요.

감사합니다.^^

---------- Original Message ----------

안녕하세요.

밑에 글 보니까 모듬 살코기가 엉덩이살로 나간다고 하셨는데..

엉덩이살이면 육회로 먹어도 괜찮나요??..

그동안 육회를 좋아해서 우둔이나 설둔으로 샀었거든요.

엉덩이 살로 어떤 요리를 해먹을 수 있는지 알려 주세요.

감사 합니다.