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쫄깃쫄깃

작성자 주소영(ip:)

작성일 12.05.29

조회 574

평점 5점  

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내용

남편이 국수를 좋아해서 소면을 자주 많이 사먹고 있는데요

저의 경우는 밀가루 음식을 잘 소화시키지 못해서 함께 먹으면서도 좀 부담스러웠답니다.

 

우리밀도 구입해서 먹어봤지만 식감이 떨어지고 퍼석해서 별로더라구요.

 

소면치곤 가격이 꽤하지만 이왕 계속 먹을건데 싶어서 그리고 팔도다이렉트 사이트에서 주문한 것들은 모두 맘에 들어서 믿고 구매했습니다.

 

소면은 기대이상이네요.

 

일단 삶을  나오는 물이 너무 깨끗합니다.

마트에 파는 소면보다 더 얇고 길이도 짧아요.

하지만 너무 쫄깃하고 깔끔한 맛이 수제는 역시 다르구나하며 너무 맛있게 잘 먹었습니다.

 

맛도 맛이지만 먹고 나서 더부룩한 느낌도 없이 소화도 잘 되고 너무  좋네요.

 

한가지 아쉬운 점은 면을 얼마나 삶아야하는지 내용이 없어서 첨엔 2분 삶았더니 약간 퍼지는 느낌이 있어서 요즘은 1분 30초 정도 삶는답니다.

 

국수를 어떻게 해서 먹으면 더 맛있다 뭐 그런 팁이 있다면 더 좋을 듯 합니다.   

 

어쨌거나 앞으로 소면은 이걸로 쭈욱~~~~~~~~! 먹으려구요~!! 

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