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한우 불고기

작성자 강신례(ip:)

작성일 15.10.09

조회 791

평점 5점  

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내용

 한우 불고기( 앞다리) 구매해 보았는대  좀 질긴것이  왜깊 그런지 궁금해요...그래도 맛있게  먹었습니다.


그런대 보내 주신 오색 맞춤쌀 보내 주셨는대  너무  좋와요..구매 하고 싶은대  어떻게  해야  하나요????


사장님  감사합니다....

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댓글목록

  • 작성자 팔도다이렉트

    작성일 15.10.15

    평점 0점  

    스팸글 일반 소고기는 고기를 부드럽게 하기 위해 인위적으로 옥수수가 주가되는 곡물사료를 집중적으로 먹여 기름을 끼게 만듭니다. 기름이 적게 끼면 질기게 마련이지요. 그래서 요즘 인위적으로 기름을 찌우지 않고 숙성으로 고기를 부드럽게 하는 방법이 부각되고 있습니다. 숙성이 좋은 방법이긴 한데 추가적인 비용이 들기 때문에 고기값이 비싸지는 단점도 있습니다.^^
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